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火龙果水分较多,能够生津止渴,平常口干咽燥的人可以通过食用火龙果来止渴、生津、利咽。火龙果中具有丰富的维生素物质,可为人体补充丰富的维生素。红心火龙果含糖量较高,有很强的升高血糖的作用,因此红心火龙果更适用于低血糖人群。
火龙果,仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7~12月开花结果。
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